
Introdução aos elétrodos de pH
O elétrodo de pH é um elétrodo equipado com uma membrana de vidro sólida, capaz de medir a concentração de iões de hidrogênio (H+) de uma amostra.
Em contato com a amostra, o elétrodo de pH gera um potencial elétrico
em mV, que é então convertido num valor de pH usando a equação de
Nernst:
Eobs = EC + ln(10)(RT / nF)(log[aH+])
A Hanna Instruments® é o principal fabricante europeu de elétrodos para análise química e instrumentação analítica científica, e tem impulsionado a indústria de elétrodos com a sua metodologia inovadora. Os elétrodos de pH da HANNA são fabricados em instalações de produção de última geração.
Em 1981, a HANNA desenvolveu sua própria formulação
de vidro sensível ao pH com a ajuda de especialistas do Instituto de Vidro de
Murano, em Veneza. Desde então, a empresa fabrica artesanalmente elétrodos
de pH de vidro exclusivos e únicos. Ao contrário de outras empresas que
reduziram a sua oferta de produtos, a Hanna Instruments continuou a expandir e
personalizar a sua linha de elétrodos, tornando-a adequada para
uma variedade de aplicações específicas. Além disso, desenvolveu e
combinou diversas soluções de limpeza e armazenamento para garantir o
desempenho máximo do elétrodo.
· Critérios de seleção para elétrodos de pH
Ao escolher um elétrodo, é necessário considerar as
necessidades da análise, ou seja, garantir que as suas características sejam
adequadas à amostra: material, tamanho, ponta do elétrodo e tipo de eletrólito.
Outros fatores práticos também influenciam a escolha do elétrodo, como a
compatibilidade do conector com o medidor de pH e a possibilidade de
reabastecimento do eletrólito.
Os diferentes tipos de elétrodos de pH e suas aplicações:
Água (uso no campo)
HI1230, HI72911, HI1332B, HI1286, HI1090T
Água (para uso em laboratório)
HI1043, HI1131, HI1053, HI1048
Comida
FC210, FC200, FC240
Carne
FC230
Queijo, pão e massa
FC200, FC240
Frutas e vegetais
HI1413, FC200, FC240
Leite, sumos de frutas
FC210, FC200, HI1048
Salmoura
HI1131, HI1048, HI1230
Vinho
HI1048
Iogurte
HI1053, FC210, FC240
Amostras com proteínas
HI1053, HI1151B
Amostras alcalinas
HI1043, HI1131
Amostras de alta temperatura
HI1043, HI1131, HI1090T
Amostras com ácido fluorídrico
HI1143B
Amostras viscosas
HI1048, HI1151B
Semicongelado
Papel, Superfícies,
Couro
HI1413
Cosméticos, Cremes
HI1048, HI1413
Detergentes, emulsões aquosas
HI1043, HI1131, HI1048, HI1230
Sabonete líquido
HI1053, HI1131, HI1286
Suspensões aquosas
HI1053, HI1143B
Terra
HI1053
Titulações
HI1043, HI1131, HI1151B
Titulações não aquosas
HI1151B, HI1093B
Tratamentos galvânicos
HI1043, HI1131, HI1143B, HI72911
Tintas à base de água
HI1053, HI1143B, HI1048
· Perguntas frequentes sobre elétrodos de pH
Qual o procedimento da utilização de um elétrodo pela
primeira vez?
· Limpeza
A causa mais comum de medições imprecisas é um elétrodo sujo
ou mal limpo. O uso de um elétrodo limpo e bem conservado é fundamental,
começando pela fase de calibração, que fornecerá as referências para as
leituras de pH. Calibrar um instrumento com um elétrodo sujo resultará em
leituras imprecisas.
Se o valor de offset permanecer instável ou fora da gama de
±25 mV, mesmo após a limpeza, o elétrodo pode precisar ser substituído. A Hanna
oferece diversas soluções de limpeza, dependendo do tipo de amostra analisada.
Os métodos e tempos para realizar um procedimento de limpeza adequado são
descritos em seguida.
Como limpar o elétrodo?
É aconselhável limpar o elétrodo quando a sua resposta for lenta ou as medições forem pouco confiáveis, e quando ele tiver sido usado por um longo período, especialmente em soluções agressivas, poluentes, muito ácidas ou muito alcalinas.
Dependendo do tipo de amostra a ser medida, é importante
escolher a solução de limpeza correta.
Nota: Após realizar os procedimentos de limpeza, enxague o
elétrodo com água destilada.
· Armazenamento de elétrodos
Para garantir tempos de resposta ideais, tanto o bolbo de
vidro sensível quanto a junção devem ser sempre mantidos hidratados. Para
armazenamento, utilize apenas o HI70300, colocando
algumas gotas na tampa protetora ou num frasco de vidro separado para imersão
do elétrodo. Se utilizar uma solução diferente, como água destilada ou da
torneira, o bolbo de vidro será danificado devido à hidratação incorreta. Caso
a solução de armazenamento não esteja disponível, recomenda-se o armazenamento
temporário em solução de pH 7,01 ou pH 4,01.
Nunca guarde o elétrodo de pH em água destilada, caso
contrário, o bolbo será danificado: devido à osmose, a concentração
interna de sal pode diminuir, comprometendo a eficiência do sensor.
A concentração da solução de preenchimento para elétrodos de
dupla junção é de 3,5 M de KCl. Armazenar o elétrodo em água destilada criará
um efeito osmótico, com fluxo do exterior para o interior e vice-versa, visto
que as soluções iónicas possuem molaridades diferentes (com um gradiente de
concentração). Isso também levará a uma alteração no potencial de referência;
portanto, para elétrodos não recarregáveis com
eletrólito em gel, armazená-los em água destilada danificará o elétrodo mais rapidamente.
Verifique se o elétrodo apresenta arranhões ou
rachadelas. Caso apresentem, substitua o elétrodo.
Como armazenar o elétrodo de pH quando não estiver em
uso?
Para eliminar problemas de incrustação e garantir um tempo
de resposta rápido, o bolbo sensível do elétrodo de pH deve ser mantido sempre
húmido.
Coloque algumas gotas da solução de armazenamento
HI70300 na tampa protetora ou, caso esta não esteja disponível,
utilize a solução de preenchimento HI7071 para elétrodos de junção simples e a
HI7082 para elétrodos de junção dupla.
Nota: Nunca guarde o elétrodo em água destilada.
· Solução de problemas
Se, após limpar e possivelmente reabastecer o elétrodo,
ainda notar problemas com a medição, verifique:
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Temos uma equipa de técnicos especializados disponível para
aconselhar, tirar dúvidas e apresentar as melhores soluções.

