Medidor de pH/temperatura Foodcare para carne

O HI98163 é um medidor de pH portátil resistente e com proteção à água que mede pH e temperatura utilizando o elétrodo de pH Foodcare FC2323 com lâmina em aço inox AISI.

A lâmina em aço inox FC099 (35mm) pode ser encaixada no elétrodo para uma fácil perfuração da carne. A perfuração na carne permitirá que o vidro sensitivo de pH e a junção de referência estejam em contacto com a amostra para uma medição direta de pH sem uma morosa preparação da amostra.

A obstrução da junção de referência é um desafio comum com que se deparam os produtores alimentares que medem o pH em produtos como carne. Os sólidos podem facilmente obstruir a junção cerâmica dos elétrodos de pH típicos de laboratório. O desenho de junção aberta do FC2323 resiste à obstrução e continua a fornecer leituras precisas e estáveis.

Como encomendar

O HI98163 é fornecido com o elétrodo de pH FC2323, lâmina em ácido inoxidável para perfuração em carnes FC099, solução padrão pH 4.01 HI7004M (230 ml), solução padrão pH 7.01 HI7007M (230 ml), saqueta de solução de limpeza para elétrodos para resíduos de gorduras de carne HI700630 (2), copo plástico de 100 ml (2), pilhas 1.5V AA (4), software para PC HI92000, cabo micro USB HI920015, manual de instruções, certificado de qualidade do instrumento e mala rígida para transporte.